菲又疯狂的喜欢上了国际象棋,不知这股热乎劲能持续多长时间。除了象棋外,菲另外还有英语,小主持人,美术,外加校外的舞蹈。稍微多了一些,我和菲爸的原则是尽量不给孩子太多压力,不求在这些方面有一定的作为,只是简单当个兴趣,长大后烦闷的时候,可以放松一下的途径,不知她到底喜欢什么,只好多报几样,先试一下,最后由她自己选择继续学什么。上个礼拜,菲老师说她注意力不太集中,学学国际象棋有所帮助,在征求了菲的同意后,就报了班,今天第一天上课,放学后,菲兴冲冲的拿出棋,在我这个一窍不通的老妈面前显摆起来,棋子的名字说的头头是道,摆放的也有模有样,看的我眼花缭乱,一时间,我崇拜死她了,认真的模样好帅,且超佩服她的记忆力,要知道今天才是第一节课,能如此娴熟,赞一个。不行,作为家长的我也不能这么逊啊,多少得懂一点啊,就拿起她配套的书想要学习一番,谁知被挡了回来,菲告诉我“不行”“为什么,这样妈妈也能会一点,说不定,还能指点一下你”我反驳。菲小嘴一撅“妈妈,我喜欢这种感觉”??我有点懵,仔细一问,才知道,相比之下,当妈的我什么也不懂,她给我解说的同时,也获得的极大的满足感,小妮子喜欢上那种感觉了,呵呵,小家伙。但愿这种满足感能让她的兴趣持续的久一些。最近菲爸加夜班后,哄两个孩子睡觉全落在我一个人头上,晚饭后,玩一会儿,洗漱完毕,娘仨便上床了,先大声高歌,小燕子,数鸭子,两只老虎等等,只要会的儿歌全和菲大声吼上一遍,童则在一边卡着节奏胡跳一气,嘴里还大声的给我们和着音,歌毕,讲故事,两个学家伙躺下,我坐在她们俩中间给她们边比划边讲,讲完后,菲不出声,静静的酝酿睡意,我也不出声了,童自己玩起逗逗飞,一会两个小手,一会两只小脚,一会把我的手拉过去,折腾几次,看我们都没反应,就会搂住我的脖子,发嗲的叫妈妈,此时,菲差不多也已经睡了,童看我们还是没反应,只好自已翻过身去,拉着自己的小脚,哼着自己的小调,自娱自乐,好些时候,声音小了,脚放下来了,慢慢的,安静了,唉,两个小家伙终于睡了,哈哈,我有点时间坐在电脑边上游一下了。
准备的材料:
面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
制作方法:
一,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好
二,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
三,将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
四,接着开始打蛋白了。看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
五,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀。
六,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。 装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
七,然后就可以进微波炉了,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
八,5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上, 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以自己尝试一下哦!
面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
制作方法:
一,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好
二,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
三,将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
四,接着开始打蛋白了。看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
五,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀。
六,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。 装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
七,然后就可以进微波炉了,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
八,5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上, 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以自己尝试一下哦!
材料:
4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来)。
做法:
1、把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子里。
2、在蛋黄里加上20克白糖,开始搅拌吧,一直到白糖溶化为止。
3、分3次将面粉和到蛋黄里,搅拌均匀就可以,不要搅拌过头哦。
4、在和面粉的时候,把油和牛奶加入,这样面粉好和点,要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5、现在开始打蛋白,在蛋白里加2到3滴柠檬汁,就很好打发了(最近才发现的奥妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖边打边加入,打到把盆子倒扣都不会流下来。
6、好了,现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里,用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀。
7、在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了),然后把蛋糕糊倒进去吧,按煮饭。
8、好了,可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9、电饭锅很快会跳的,让它保温5分钟左右,再按一次,再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话,用牙签插一下,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦。
4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来)。
做法:
1、把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子里。
2、在蛋黄里加上20克白糖,开始搅拌吧,一直到白糖溶化为止。
3、分3次将面粉和到蛋黄里,搅拌均匀就可以,不要搅拌过头哦。
4、在和面粉的时候,把油和牛奶加入,这样面粉好和点,要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5、现在开始打蛋白,在蛋白里加2到3滴柠檬汁,就很好打发了(最近才发现的奥妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖边打边加入,打到把盆子倒扣都不会流下来。
6、好了,现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里,用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀。
7、在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了),然后把蛋糕糊倒进去吧,按煮饭。
8、好了,可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9、电饭锅很快会跳的,让它保温5分钟左右,再按一次,再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话,用牙签插一下,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦。
菲现在说话经常颠三倒四,胡八说道、给吧我玩等等都出自她的小嘴。我们经常被她这种胡话逗的捧腹大笑,很有意思。她现在特别爱问为什么,得到的答案她觉的不合理都不行,她现在的想像力也超丰富,今天下午她一本正经的告诉我“妈妈,我要开个幼儿园”哦,那你干什么呢?我问她。“我当董事长”她眼睛一瞪我,呵,董事长,口气不小,我忍住笑,继续问她“妈妈和爸爸干什么呀”她歪了歪小脑袋,严肃的说“妈妈可以当老师,爸爸吗,当个看门老爷爷好了”哈哈哈,等她爸回来后学给其听,她爸即做出一副可怜相“董事长啊,我很愿意给你打工“呵呵,这个看门老头挺称职的。童这些日子断了奶后挺乖的,中午一口气能睡二个半小时,这在以前是没有的,晚上也不怎么闹腾了,偶尔醒一下,拍两下,翻个身便又能继续睡,挺好。小家伙现在能说好些个词了,更多的时候是听不懂的太空语,啊啊呀呀的。晚饭的时候菲又不好好吃饭,我和菲爸对她又是一阵唠叨,童也不例外,站在她姐姐面前,仰起头,煞有其事的冲她姐“啊啊啊啊”的叫着,一边还看着我和菲爸,宝贝,我懂了,你是说“姐姐,你真不懂事,看把爸妈给气的”呵,真是个小可爱。每每童这样用太空语斥责菲的时候,菲往往理亏的打童的胳膊一下,童一开始还不反抗,菲又得寸进尺,又给童一下,这下了不得了,童会哇哇叫着,伸出她的小小牙,狠狠的朝她姐姐扑去,逮哪咬哪,菲躲闪不急的话,就会付出一定的代价。我和菲爸在教育童的同时,也会告诫菲,“孩啊,老二不好惹啊”
终于断下奶了,童这两天是彻底忘了。下一步是给她养成喝奶粉的习惯,现在还是30啊60ML的喝,不够,起码一次得180到200,一天喝个两次,加油!菲的门牙蛀了,前天疼的要命,没去看医生之前,跟她沟通的好好的,一切都听医生的,但去到诊所后,一切都变了,医生加菲爸给她舌斗了两小时,结果均以失败告终。一连两次都是这样,又不能强行,觉的年龄大一些了,用这种粗暴的方法会影响不好,看来斯文的也不行啊。我和菲爸已经火了,现在都盼着她的小牙再疼一次,哼哼,这样,就该乖乖的接受医生的治疗了。菲姥和菲姥爷回家了,唉!以后他们来我家要是呆的时间短了,就不让他们来了,这一走,我心里难受死了,这才深刻的体会到离父母近一些,是多么好的一件事啊,想见就见,还有一个好处就是,两口子一吵架,我就可以大模样的回娘家了,而不是把老公打回他的娘家。






